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Produkte

CONFECTIONERY GRADE

Confectionery

CONFECTIONERY GRADE

 

Bezeichnung des Produkts – Geschälte Sonnenblumenkerne

Herkunft – Bulgarien

Sorte – CONFECTIONERY

Maximaler Anzahl: < 500 Anzahl/oz

Produkteigenschaften  

Farbe: grau-weiß, längliche runde Kerne; Geruch und Geschmack: Frisch, Geschmack von Kernen, nicht bitterer Geschmack; Konsistenz: fest, nicht zerbrechlich; Qualität: Reinheit: 99,97 %; frei von Steinen, Glas, Metall.

Physikalische Eigenschaften      

Verunreinigungen: Max 0,03%; Fremdkörper: Max 0,01 %; Feuchtigkeit: Max 8,0 %; Gebrochen (weniger als ½ Kern): Max 5,0 %; Schäden durch Insekten: Max 2,0 %; Teilweise geschält: Max 0,3 %.

Optimale Lagerungsbedingungen – Temperatur: 5-15°C; Feuchtigkeit: 55-70 %

Pestizide: gemäß EU- und bulgarischem Recht; Mikrobiologisch: gemäß EU- und bulgarischem Recht; Die Sonnenblumenkerne GMO frei. Die Sonnenblumenkerne enthalten kein Allergen.

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