Produkte
Bakery grade
Bakery grade
Bezeichnung des Produkts – Geschälte Sonnenblumenkerne
Herkunft – Bulgarien
Sorte – BAKERY
Maximaler Anzahl: 550 – 730 Anzahl/oz
EAN 0010101294505
Produkteigenschaften
Farbe: grau-weiß, längliche runde Kerne; Geruch und Geschmack: Frisch, Geschmack von Kernen, nicht bitterer Geschmack; Konsistenz: fest, nicht zerbrechlich; Qualität: Reinheit: 99,95 %; frei von Steinen, Glas, Metall.
Physikalische Eigenschaften
Verunreinigungen: Max 0,05%; Fremdkörper: Max 0,01 %; Feuchtigkeit: Max 8,0 %; Gebrochen (weniger als ½ Kern): Max 8,0 %; Schäden durch Insekten: Max 2,0 %; Teilweise geschält: Max 0,5 %.
Optimale Lagerungsbedingungen – Temperatur: 5-15°C; Feuchtigkeit: 55-70 %
Pestizide: gemäß EU- und bulgarischem Recht; Mikrobiologisch: gemäß EU- und bulgarischem Recht; Die Sonnenblumenkerne GMO frei. Die Sonnenblumenkerne enthalten kein Allergen.
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